Wednesday, January 31, 2007

A marca Brasil

Sempre digo que o Brasil tá na moda... não importa onde estamos, ser brasileiro sempre abre portas e sorrisos(*). E é em todo canto mesmo... uma loja FRANCESA, em SHANGHAI, e lá está, enorme na parede: Velha Guarda da Unidos de Vila Maria.

(*) as considerações acima excluem argentinos

Sunday, January 28, 2007

Ano do porco?

Eita povo porcão!!! O sinal acima está bem visível em todas as estações de metrô de Xangai, o que não impede que a galera limpe os pulmões em público e em qualquer lugar. É preciso tomar cuidado pra não ficar com os sapatos “lustrados”. Outro dia ao passarmos por um restaurantezinho de rua, onde um pessoal comia um caldão quente, um tiozão sem a menor cerimônia puxou um lá do fundo da alma >>VAPT<<. Já vimos de todas as cores e consistências (rs). Deu uma crise de ânsia de vômito na Cá de uns cinco minutos, não parava, e em mim uma crise de riso... junto à essa cena se juntava um chinês cortando barba e cabelo de outro no meio da calçada, chumaços pra todo lado (inclusive pra dentro da sopona), hilário!!! Espero que quando acabar este ano, O ANO DO PORCO do calendário Chinês, as coisas melhorem.

Em Pequim lançaram uma campanha contra a cuspideira em público, num esforço para "limpar" a imagem do país antes das Olimpíadas de 2008. Detalhe que o objetivo não é fazer com que deixem de cuspir, mas sim ensinar a "maneira correta de cuspir". "Por exemplo, uma pessoa deve cuspir em uma vasilha ou em um saco e, para completar o processo, jogar tudo em uma lata de lixo".

Em tempo: a multa por cuspir em locais públicos é de 50 yuan (cerca de US$ 6).

Notícia da semana passada abaixo:

REUTERS, Terça, 23 de janeiro de 2007, 13h20
Táxis de Xangai deverão usar cuspideiras
Os taxistas do centro financeiro da China, Xangai, deverão usar cuspideiras para controlar seu hábito de abaixar a janela de seus carros e cuspir nas ruas, informou um jornal estatal nesta terça-feira. Eles deverão em breve ter de fixar um saco no banco do motorista, para que assim tanto ele quanto passageiro possam utilizá-lo. Os sacos especiais serão distribuídos para 45 mil táxis pelo Comitê Sanitário Patriota de Xangai para restringir cuspidas em lugares públicos, um hábito que as autoridades chinesas tentam, a muito, desencorajar. "A regra de "não cuspir" veio depois que Xangai decidiu fazer com que as pessoas desistam do feio e anti-higiênico hábito, e assim apresentar uma cidade saudável para a Exposição Mundial 2010", informou o China Daily. O saco de cuspe é a segunda inovação na higiene pública de Xangai, depois que a cidade fixou cuspideiras ao lado de latas de lixo nas calçadas, disse o jornal. As cuspideiras, entretanto, não deram certo, pois os habitantes as confundiam com cinzeiros. Os organizadores dos Jogos Olímpicos de Pequim de 2008, preocupados com a reação dos visitantes, têm repetidamente dito que a capital precisa ensinar às pessoas a se manterem na linha, pararem de cuspir e jogar lixo e, em geral, terem melhores maneiras.

Saturday, January 27, 2007

Cachorro na chapa

Ni hao!!! Finalmente resolvemos inaugurar nosso blog. Afinal de contas, hoje completamos duas semanas aqui em Xangai (o ap nem está com muita cara de lar ainda...)!

Quando estávamos “batizando”o blog, a pensar algo que já nos tivesse marcado na China, logo pensamos na comida, e para nós brasileiros nada mais marcante e exótico (segundo a Cá, “aterrorizante”) do que se comer cachorros!!! “Cachorro na chapa”!!! Em Setembro de 2006, quando estive na China pela primeira vez, a cena do chinezinho com uma chapa de hamburgueiro e alguns bichanos na gaiola prontos pro abate (à escolha do cliente) foi algo que me impressionou, e que logo viria a causar a revolta dos amigos que escutavam a história. “Mu e Cá, não vão comer cachorro lá hein?” Logo entendemos que não passa de uma simples (embora enorme) diferença cultural. Enquanto estamos acostumados com o “Totó” andando pela casa, os chineses estão acostumados com o “Chiuaua” na panela, um alimento como qualquer outro (qual a diferença entre carne bovina, suína ou canina?). “A fusão entre o típico rodízio gaúcho e a culinária tradicional chinesa tem se mostrado uma receita de sucesso infalível no mercado gastronômico chinês. Nos novos restaurantes, a tradição gaúcha divide o espaço com especialidades chinesas como a carne de cachorro na brasa” (BBC Brasil.com). Esta semana fomos conhecer um rodízio brasileiro aqui, onde o garçom (brasileiro, gente finíssima) nos indicou um outro restaurante, o Dagama, onde servem o dito cão em cima de um carrinho... fico imaginando o coitado com uma maçã na boca sendo fatiado! Faço questão de ir só pra bater a foto. Na verdade este foi o segundo restaurante brasileiro que fomos. No primeiro, o Latina, além do rodízio ainda rola comida mineira e feijoada.

Já ouvimos muito que na China se come tudo o que se move, e é só entender um pouco do país para saber o motivo. A China sempre enfrentou sérios problemas com áreas de desertos, que chegaram a ultrapassar o total de áreas cultiváveis - a quantidade absoluta de terras cultiváveis é enorme, mas a quantidade per capita é pequena (cerca de um terço do nível médio mundial). No “País do Meio”, tudo o que era possível comer-se, comia-se, e isso acabou por se enraizar nos hábitos alimentares do chinês. Na história recente (anos 50-60), a política do “Grande Salto” de Mao foi uma catástrofe ao tentar coletivizar a produção agrícola, o que gerou uma enorme escassez de alimentos e matou de fome mais de 30 milhões de chineses (considerando os muitos relatos bizarros de canibalismo deste período, por quê não comer cachorro?).

Apesar de tudo, na moderníssima Xangai as opções de restaurantes parecem infinitas. Até mesmo a comida típica chinesa, quando se sabe escolher, é deliciosa. Acho que já ganhamos uns quilos!